Caz Festivali > Program > CAZIN GASTRONOMİSİ

21 Mart 2025 Cuma  ● İKSEV ● 19.00

 

 

CAZIN GASTRONOMİSİ

 

Konuşmacı: Nedim Atilla

 

Nedim Atilla

1958 İzmir-Dikili doğumlu olan Nedim Atilla, Girit ve Midilli kökenli mübadil ailelerin torunu... Lisans eğitimi Ege Üniversitesi’nde iletişim üzerinedir. İki yıl sanat tarihi - tarihsel coğrafya alanında, iki yıl da iletişim sosyolojisi üzerine yüksek lisans yapmıştır. Öğrencilik yıllarında başladığı gazetecilik uğraşını hâlâ sürdürmektedir. 1979-2015 yılları arasında Günaydın, Sabah, Yeni Asır, Akşam gazetelerinde ve Ege TV’de çeşitli görevlerde bulunmuştur. Halen OdaTV, EgedeSonsöz ve İzmirlife Dergisinde yazmaktadır. 

1995'te yayımlanan ilk öykü kitabının ardından, bugüne dek ülkemizin ve bölgemizin tarihsel ve kültürel mirasını konu alan 35 kitabı yayınlanmıştır. Bunlardan ‘Tarihten Günümüze İzmir Mutfağı’ adlı kitabı Yunancaya; ‘Parşömen’ ve ‘Sağlık Yurdu Batı Anadolu’ adlı kitapları da İngilizceye çevrilmiştir.

Uluslararası Rotary’de 25 yıldır aktif üyedir. 2021-22 yıllarında Guvernör olarak hizmet etmiştir.

Kitaplarının 11’i, gastronomi kültürü üzerinedir.

Slow Food hareketinin Türkiye’deki kurucu liderlerinden biridir, İzmir Bardacık Birliği’nin başkanıdır. Halen Terra Madre Delegesidir ve Carlo Petrini özel ödülünün sahibidir.

Türkiye Mutfak Dostları Derneği’nde Başkan Yardımcısı olarak 8 yıl görev yaptı. Halen Chain de Rettiseure İzmir Başkan Yardımcısı olarak hizmet etmektedir.